Bò sốt tiêu đen khôn xiết thơm ngon, giết trườn mượt mềm, sốt đậm chất, cay cay nhẹ cùng đặc biệt quan trọng thơm mùi tiêu black. Cách thức làm bò nóng tiêu black cũng rất dễ dàng và đơn giản với dễ dàng nấu ăn tận nhà cho món ngon thu hút.

Thịt bò ngọt mềm, đậm đà thơm hương thơm hương liệu gia vị tiêu Black dùng với cơm trắng White thì vô cùng chuyển cơm hoặc ăn với bánh bao siêu bùi béo đặc biệt quan trọng khí hậu se lạnh lẽo.

Bạn đang xem: Cách làm bò sốt tiêu đen đơn giản

Đầu tiên, để làm món này thì các bạn chú ý, đề nghị lựa chọn thịt trườn sạch sẽ, không có mùi hôi hoặc Color nhợt nhạt, thớ làm thịt mịn, màu đỏ tươi. Ớt chuông thì hãy lựa chọn nhiều loại quả ớt tươi, ko dập nát hoặc bị héo, ớt còn nguyên ổn cuống, nạm lên thấy nặng nề cùng chắc chắn tay, Màu sắc tươi nhẵn là ớt chuông ngon. Dưới đây là khuyên bảo biện pháp làm chi tiết trườn sốt tiêu Đen.

Các nguyên liệu cần có có tác dụng trườn sốt tiêu đen

- 300g làm thịt thăn bò

- 1 trái ớt chuông đỏ

- 1 quả ớt chuông xanh

- 1 củ hành tây

- 10g tiêu Black ngulặng hạt

- 1 nhánh gừng, 1 củ tỏi

- 1 thìa súp bột mì

- Muối, hạt nêm, dầu ăn, dầu hào, mặt đường, nước tương hoặc xì dầu

- Dụng cụ: Chảo chống bám, búa đập làm thịt bên bếp



*

Các nguyên liệu làm cho bò nóng tiêu Black đề xuất có

Các bước làm trườn sốt tiêu Black ngon

Bước 1: Sơ chế thịt bò

- Thịt trườn cọ với nước muối pha loãng rồi cọ lại cùng với nước sạch sẽ. Dùng khăn sạch sẽ thấm khô nước rồi thái làm thịt bò thành miếng mỏng tanh vừa, theo hướng ngang của thớ thịt.

Thịt trườn thái thành từng miếng vừa ăn

- Dùng búa đập nhẹ từng từng miếng thịt cho mềm ra lúc ướp hương liệu gia vị giết trườn đang nkhô giòn ngấm và ăn uống không trở nên dai. Cho giết trườn vào sơn rồi rắc một thìa cafe bột mì vào sau đó trộn thiệt mọi. Mục đích mang đến bột mì vào là để thịt trườn không bị mất nước khi ướp, xào, giết nạp năng lượng không trở nên khô.

Đập mượt làm thịt bò

- Tiếp theo, chế tạo 1/2 thìa cafe muối bột, 1 thìa cafe bột nêm, ½ thìa coffe mặt đường, 1 thìa cà phê dầu ăn uống rồi trộn thiệt mọi lại ướp khoảng chừng trăng tròn phút đến ngnóng gia vị.


Lưu ý: Không thái giết mổ bò vượt mỏng mảnh, khi xào nạp năng lượng bị nát vụn, không có vị ngọt.

Bước 2: Sơ chế củ quả

- Ớt chuông rửa sạch sẽ, Cắt đôi, thái cho phần cụ cuống, bóc tách vứt hạt rồi thái thành từng miếng dài (thái vuông hoặc lâu năm theo ssinh hoạt thích) đã cho ra đánh.

- Hành tây bóc tách vỏ, rửa sạch thái múi cau bé dại để riêng ra.

- Gừng, tỏi bỏ vỏ, cọ sạch mát rồi băm bé dại để rời ra.

Sơ chế các loại hoa quả còn lại

Bước 3: Làm nước sốt tiêu đen

- Tiêu black cho vô chảo, rang thơm rồi bỏ vào cối, giã dập chứ không hề giã bé dại.

- Cho 2 thìa súp nước tương (hoặc xì dầu), 2 thìa canh dầu hào, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa bột canh nước thanh lọc thêm tiêu đen vào chén bát rồi khuấy thiệt phần đông các thành phần hỗn hợp, mặt đường tan không còn là được.

Crúc ý: Không yêu cầu mang lại rất nhiều tiêu đen, giết bò ăn uống vị cay hăng và đắng.

Nước sốt tiêu đen

Bước 4: Xào rau xanh củ

- Đặt chảo lên phòng bếp, nấu nóng chảo thì mang lại 2 muống nêm canh dầu lấn vào đun nóng lên thì cho phần ớt chuông, hành tây miếng vào xào với lửa mập 4 - 5 phút ít đến chín là được. Trút ít rau quả ra bát thai dục, tãi đầy đủ phẳng ra để lát nữa bày thịt bò sốt tiêu Black.

Xào chín rau củ

Cách 5: Làm giết trườn nóng tiêu đen

- Đặt chảo lên nhà bếp, mang đến 2 muống nêm canh dầu ăn sâu vào đun cho nóng già lên thì trút bỏ giết mổ bò vào xào lửa lớn cho săn lại thì cho ra đĩa, chỉ xào qua qua lửa to đến bò mềm, không xào cho chín.

- Vẫn dùng chảo đó, bỏ thêm ½ muống nêm canh dầu ăn sâu vào đun tăng cao lên thì mang lại gừng tỏi xay vào phi thơm kế tiếp đổ nước sốt tiêu Đen vào đun mang lại sôi.

- Nước nóng tiêu Đen sôi thì trút cục bộ làm thịt bò đã xào slấn vào, hòn đảo đầy đủ thịt trườn vào 2 phút ít mang lại thnóng nước sốt. Rắc chút hạt tiêu đen chưa giã vào đảo hầu như rồi tắt nhà bếp.

- Trút giết thịt trườn sốt tiêu Black vào tô rau quả xào vừa nãy, trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn.

Công đoạn bỏ thịt trườn vào sốt tiêu đen

Hoàn thành và ttận hưởng thức

Bò sốt tiêu Black gồm nước nóng sánh, sền quánh và gray clolor đậm đặc trưng. Thịt bò mềm, ngấm hầu hết hương liệu gia vị. Đặc biệt, tiêu black siêu thơm dẫu vậy không trở nên cay nồng.

Bò nóng tiêu Black thơm và ngon đậm đà

Thịt trườn sốt tiêu Đen chnóng bánh bao ăn uống hoặc ăn cùng với cơm white thường rất vừa thơm vừa ngon. Rau củ xào cho chín tới gồm vị ngọt tự nhiên hết sức thu hút.

Bò sốt tiêu Đen kiểu Âu (bò che tết)

Nguyên liệu làm bò nóng tiêu Đen phong cách Âu

- 400g thịt thăn bò

- Hạt tiêu đen

- 3 trái cà chua

- 2 thìa súp nước cốt hoa trái (nước hoa quả hay được dùng của món âu là nước cốt cam, xoài, dứa)

- 20g bột mì

- Hành tây, tỏi, hành thô, gừng rau xanh mùi

- Dnóng white, dầu hào, xì dầu, rượu trắng

- Đường, muối bột, hạt nêm...

Các bước làm bò che tết nóng tiêu black kiểu dáng Âu

Bước 1: Sơ chế giết trườn và rau củ

- Thịt trườn tải về cọ với nước muối bột pha loãng, rửa lại với nước sạch mát rồi dùng giấy nấu nạp năng lượng vệ sinh thật khô, Cắt giết thịt trườn thành miếng to lớn, dày khoảng 0,5cm.

- Hạt tiêu Black rang chín, giã dập có tác dụng song hoặc 3 ko yêu cầu giã nhỏ. Hành tây bóc tách vỏ rửa không bẩn thái múi cau nhỏ. Tỏi, gừng, hành khô rửa sạch sẽ băm bé dại.

- Cà chua rửa không bẩn nhằm nguim quả. Rau mùi hương nhặt rồi rửa không bẩn.

Bước 2: Ướp giết thịt bò

- Ướp thịt bò cùng với 2 thìa coffe tiêu Black, 1 thìa bột canh rượu trắng gạo, 1/2 thìa bột canh nước cốt hoa trái, xíu muối, gia vị hạt nêm, gừng, tỏi, hành khô băm nhỏ tuổi rồi bóp mọi. Ướp làm thịt bò khoảng chừng 15 - đôi mươi phút ít trong ngăn uống non tủ lạnh.

Ướp giết thịt bò

Bước 3: Các bước làm nước nóng tiêu đen

Bò đậy đầu năm mới nóng tiêu đen phần nước nóng khác với bò nóng tiêu black nạp năng lượng bánh bao hay ăn uống cơm trắng.

- Đun sôi nồi nước, khía vỏ cà chua có tác dụng 4 rồi cho vào nồi nước sôi chần qua. Vớt cà chua thả vào nước rét rồi tách bỏ vỏ, té ra loại trừ không còn phân tử. Sau đó mang đến toàn bộ phần giết thịt cà chua vào thứ xay xay làm sao cho thật nhuyễn.

- Bắc nồi lên phòng bếp, bỏ vào 2 thìa bột canh dầu ăn uống, 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa súp rượu gạo trắng cùng phần quả cà chua xay nhuyễn đun đến sôi. lúc sôi thêm xíu hạt nêm cho vừa nạp năng lượng. Hòa tan 1 thìa súp bột mì với xíu nước thanh lọc, đổ từ tốn vào trong nồi nước sốt đang sôi, vừa đổ vừa khuấy cho tới Lúc nước sốt sền đặc lại là được.

Nấu cà chua xay để triển khai nước sốt

- Nước sốt bắc xuống, thêm tiêu black giã dtràn lên là xong xuôi.

Cách 4: Áp chảo giết bò

- Cho dầu ô liu vào trong chảo chống dính một lượng bé dại, đun mang lại lạnh rồi cho thịt bò vào áp chảo. Áp chảo cho đến lúc giết bò chín những những mặt thì gắp ra đĩa.

- Cho hành tây vào xào đến chín cho tới.

Áp chảo làm thịt trườn đến chín mọi những mặt

Hoàn thành món trườn bít đầu năm sốt tiêu đen

- Đặt giết thịt bò ra đĩa, thêm một ít hành tây đảo cho chín, rưới nước nóng tiêu Đen lên ở trên. Thêm một ít rau mùi tô điểm mang lại đẹp mắt.

Thịt trườn chín tới, phía bên trong vẫn tồn tại hơi hồng hồng

- Thịt bò nóng tiêu đen hình trạng Âu vô cùng thơm, giết mổ trườn mượt, chín tới, nước nóng đậm chất thanh hao mát gồm vị cay nồng nồng không còn xa lạ của tiêu Đen.

Bò bít tết sốt tiêu black thường xuyên ăn lẫn cùng với khoai vệ tây rán cùng rau củ

Thịt bò sốt tiêu Black kiểu dáng Âu dùng mang đến buổi tối, thêm ly rượu vang hoặc nước ép củ quả cực kì lôi kéo.

Một số xem xét Lúc làm trườn sốt tiêu đen

- Thịt trườn ra quyết định mang lại quality món ăn. Mua giết mổ bò lựa chọn phần làm thịt có Color đỏ tươi không bị sẫm, thớ làm thịt bò mịn, ấn tay vào bao gồm độ lũ hồi tốt.

- Rau củ lựa chọn các loại tươi tiên tiến nhất để làm món thịt trườn nóng ngon hơn.

- Tiêu Black cay nồng, tùy thuộc theo sở thích nhằm tăng hoặc giảm lượng tiêu Black.

Xem thêm: Anh Ngẩn Ngơ Cứ Ngỡ Đó Chỉ Là Giấc Mơ (Remix), Anh Ngẩn Ngơ Cứ Ngỡ Đó Chỉ Là Giấc Mơ Remix

- Cách thức làm bò nóng tiêu Đen có thể làm giết thịt bò chín kỹ hoặc chín tái tùy theo sở trường.